お客様の健康を考え、安心で安全な食事サービスをご提供

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イベントギャラリー

【病院】◎12月の特別食

2018/01/17

【神奈川県障害者施設】

当社受託障害者施設で"忘年会"が開催され、お料理を提供しました!

・忘年会
特別食1

特別食2

特別食3

◎お料理はバイキング形式でご用意しました。
 人気の握り寿司は、利用者様のご希望のネタを目の前で握って
 提供しました!
◎利用者さんにとても喜んでいただけました。
 来年もどうぞよろしくお願いいたします!

【社員食堂】特別食

2018/01/17

【東京都社員食堂】

都内にある当社受託社員食堂で、毎月1回提供している特別食を
ご紹介 します!

12月のテーマは『クリスマス御膳』です♪
特別食1

◎メニューは、サーモンサラダ、ローストビーフ&海老フライ、ピラフ、
 合鴨スモーク、タコマリネ、ピクルス、コンソメスープ、デザート、です。
◎ローストビーフが好評でした!


【神奈川県病院内レストラン】

神奈川県にある当社受託病院内レストランにて、クリスマスのスペシャル
ランチを提供しました!

・クリスマススペシャルランチ
特別食2

◎メニューは、バターライス、コンソメスープ、ローストチキン、付け合わせ
 にトナカイウインナー、いんげんツリー、マッシュポテト、人参ヌイユ、
 コールスロー、デザートはさつま芋の蒸しケーキ、です♪
◎ボリューム満点のローストチキン、お客様に大変喜んでいただけました!

【社員食堂】社員食堂特別食

2017/12/18

【東京都社員食堂】

都内にある当社受託社員食堂で毎月1回提供している特別食を
ご紹介 します。

今回は10月・11月の2ヶ月分をご紹介します!
まずは10月の特別食です。10月のテーマは『きのこ御膳』です♪

・10月特別食
10月特別食

◎メニューは、きのこ御飯、秋鮭の塩麹焼き、天ぷら、芋がら煮、
 昆布佃煮、あさりのお吸い物、さつま芋ロールケーキ、です。
◎旬のきのこをたっぷり使った炊き込みご飯が好評でした♪

11月の特別食のテーマは『晩秋御膳』です♪

・11月特別食
11月特別食

◎メニューは、御飯、牛すき焼き、お刺身、青菜のおひたし、香の物、
 なめこの味噌汁、デザート、です。
◎人気のあるすき焼き&お刺身が入って、大変喜ばれました!

【病院】◎11月の特別食

2017/12/08

【東京都病院】

当社受託病院で糖尿病患者さんのお食事会が開催され、お弁当を
提供しました!

献立のテーマは「もち麦で食物繊維アップ」です♪
(もち麦は穀類の中でも食物繊維の含有率が高く、もちもちプチプチ
した食感と香り高い味わいが特徴です)

特別食

◎献立は、
 上段左から、きのこの炊き込みごはん、キャベツの酢の物、
 ズッキーニのパン粉焼き、
 中段左から、たまごサラダ、赤魚の粕漬け焼き、
 ほうれん草のエスニック風、
 下段左から、肉巻きカレー風味、大根の煮物、栗ごはん、
 です!
◎塩分を抑えるために、肉巻きにカレー粉を使用したり、ズッキーニの
 パン粉焼きはオリーブオイルで風味付け&香ばしさを出すために色よく
 焼き上げる等の工夫をしました。
 卵のサラダは黄身を最後に飾って彩りよく盛り付けました♪

【福祉施設】◎10月の特別食

2017/11/16

10月に実施した特別食をご紹介します♪

【埼玉県高齢者施設】

・デザートバイキング(ハロウィン)
特別食

特別食

特別食

【群馬県高齢者施設】

・デザートバイキング(ハロウィン)
特別食

特別食

特別食

特別食

◎ハロウィンイベントで提供したデザートバイキングです!
◎利用者さんにも楽しんで召し上がっていただけました♪

【番外】食工房絵夢亭・ハロウィンイベントに参加♪

2017/11/16

9月にオープンしました当社直営店舗『食工房絵夢亭』 があります、
神奈川県秦野市南が丘の"南が丘ショッピングセンター"にて、
"南が丘秋まつり~ハロウィン~"が開催されました!

南が丘秋まつり1

南が丘秋まつり2

当日は小雨が降る少し残念な天気でしたが、たくさんのお客さんが訪れ、
イベントを楽しみました♪

食工房絵夢亭も、ハロウィンスペシャルメニューをご用意して、お客様を
お迎えしました!

南が丘秋まつり3

南が丘秋まつり4

南が丘秋まつり5

南が丘秋まつり6

店内では「ハロウィンハンバーグ」や「カボチャグラタン」の他、
「ライスコロッケ」や「ローストビーフサラダ」などを販売、
店頭でも「チョコレートブラウニー」や「雑穀米稲荷」「豚汁」などを
販売しました♪

でも、商品はあっという間に完売・・・
来年はもっと商品を増やして参加したいと思います☆

食工房絵夢亭は、これからも地域に密着したフードサービスの
提供に努めてまいります!

【社員食堂】社員食堂特別食

2017/10/20

【東京都社員食堂】

都内にある当社受託社員食堂で毎月1回提供している特別食を
ご紹介 します。

今月は8月・9月の2ヶ月分をご紹介します!
まずは8月の特別食です。8月のテーマは『夏野菜御膳』です♪

・8月特別食
8月特別食

◎メニューは、枝豆ご飯、海老と夏野菜の天ぷら、大根の肉味噌、
 酢の物、香の物、卵豆腐と茗荷のお吸物、和デザート、です。
◎旬の夏野菜をたっぷり使った献立になりました!


9月の特別食のテーマは『晩夏御膳』です♪

・9月特別食
9月特別食

◎メニューは、いくら御飯、豚肉のきのこあん、鰹の刺身、青菜の
  お浸し、香の物、豆腐とあおさの味噌汁、デザート、です。
◎新鮮な鰹のお刺身が好評でした!

【番外】直営店舗『食工房絵夢亭』OPEN!!

2017/09/28

2017年9月19日、当社直営店舗『食工房絵夢亭(エムテイ)』 が
神奈川県秦野市にある南が丘ショッピングセンター内にオープンしました!

アクセスこちら!
(当社神奈川支店のアクセスマップをご参考ください)

食工房絵夢亭では、お持ち帰り用のお弁当やお惣菜の販売の他、
宅配のお弁当サービスなど、地域に密着したフードサービスを提供して
まいります。

食工房絵夢亭1

食工房絵夢亭2

食工房絵夢亭3

食工房絵夢亭4

[お総菜例]
お総菜例1

お総菜例2

お総菜例3

お総菜例4

お総菜例5

◎店舗には、毎日、手作りのお惣菜を10~12品、日替わりのお弁当を
 2種類、ご用意しています♪
◎ぜひ一度、ご利用ください。ご来店、お待ちしております!

【福祉施設】◎6月の特別食

2017/07/20

6月に高齢者施設で実施した特別食をご紹介します♪

【茨城県高齢者施設】

・デザートバイキング
デザートバイキング1

デザートバイキング2

デザートバイキング3

◎デザートバイキングを実施しました!
◎今回は利用者さんが好きな和菓子もたくさん用意しました♪


【群馬県高齢者施設】

・デザートバイキング
デザートバイキング

デザートバイキング

デザートバイキング

デザートバイキング

◎夏仕様のデザートバイキングです♪
◎利用者さんにも大変喜んでいただけました!

【社員食堂】社員食堂特別食

2017/07/20

【東京都社員食堂】

都内にある当社受託社員食堂で毎月1回提供している特別食をご紹介
します。6月のテーマは『彩夏御膳』です!

・特別食
特別食1

特別食2

◎メニューは、あさりご飯、牛肉の冷しゃぶ、刺身三点盛り、アスパラ
 の胡麻だれ、香の物、卵豆腐のお吸物、和デザート、です!
◎初夏らしい、さっぱりと召し上がれるメニューにしました♪


【神奈川県病院内レストラン】

神奈川県にある病院内レストラン・職員食堂で月1回提供している
「スペシャルランチ」をご紹介します!

・6月スペシャルランチ
特別食3

特別食4
*忙しい職員さんには、ご希望によりお弁当での提供もしています。

◎6月のメニューは"カレーフェア"ということで、
 『夏野菜カレー&タンドリーチキン』です!
◎夏野菜たっぷりのカレーとスパイシーなタンドリーチキン、食べ応えも
 十分です♪お客様にも大好評でした!