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イベントギャラリー

【福祉施設】◎1月の特別食2

2020/02/19

1月に福祉施設で実施した特別食をご紹介します♪

【東京都高齢者施設】

・鰤の解体&鰤を使った特別食
特別食

◎施設イベントで鰤の解体ショーを行いました!
◎そして、捌きたての鰤で特別食をご提供しました。
 献立は、鰤のしゃぶしゃぶ、鰤の醤油漬け丼、白菜のミートロール、
 漬物、デザート、です。♪

特別食

特別食

特別食

◎旬の鰤を使ったお料理はとても好評でした!

【病院】◎1月の行事食

2020/02/19

1月に病院で提供した行事食をご紹介します!

【神奈川県病院】

・お正月(おせち)
行事食

行事食

行事食

◎あけましておめでとうございます。
◎お正月の行事食です!
 献立はお赤飯、金目の照り焼き、おせち盛り合わせ(伊達巻風ふわふわ卵、
 やわらか蒲鉾、紅白なます、栗きんとん、紫羊羹)、煮しめ、清し汁、でした。

・元日朝食のお雑煮
行事食

◎朝食には、噛み切りやすく、安全に飲み込みやすいお餅を使ったお雑煮も
 提供しました!

【福祉施設】◎1月の特別食1

2020/02/19

1月に福祉施設で提供した特別食をご紹介します!

【神奈川県障害者施設】

・お正月(常食)
特別食1

・お正月(刻み食)
特別食2

・お正月(ソフト食)
特別食3

◎あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。
◎お正月の特別食です。おせち料理をご用意しました!


・鏡開き、成人の日
特別食4

特別食4

特別食5

◎鏡開きと成人の日を合わせた特別食です。
◎お汁粉のお餅は、安全面を考慮し、お粥をゲル化剤で固めて作りました!


【神奈川県障害者施設】

・成人の日お弁当(常食)
特別食

特別食

・成人の日お弁当(刻み食)
特別食

◎成人の日に提供したお食事です。
◎お弁当箱に詰めてお出ししました。とても好評でした!


・家族会(新年会)のお食事
特別食

特別食

特別食

◎施設で家族会(新年会)が開催され、お料理を提供しました。
◎今年も利用者様に喜ばれるお食事作りに努めてまいります!


【神奈川県障害者施設】

・祝寿の宴デザート(チョコフレンチトースト・パフェ風)
特別食

◎特別食でお出ししたチョコフレンチトーストです♪
◎フルーツや生クリーム、チョコシロップ等でパフェ風にデコレーション
 してみました。利用者様には大変喜んでいただけました!

【病院】◎12月の行事食

2020/02/19

12月に病院で提供した行事食をご紹介します!

【神奈川県病院】

・クリスマス
行事食1

行事食2

行事食3

◎クリスマスの行事食です!
 メニューは、コーンライス、フライドチキン、シーザーサラダ、
 ミネストローネ、クリスマスケーキ、です。
◎フライドチキンの付け合わせの人参は、ツリーとベルの型で抜き
 ました。患者さんにとても喜んでいただけました♪

【福祉施設】◎12月の特別食2

2020/01/23

12月に福祉施設で実施した特別食をご紹介します♪

【東京都高齢者施設】

・クリスマスデザートバイキング
特別食1

特別食2

特別食3

特別食4

特別食5

特別食6

特別食7

◎施設のクリスマス会でデザートバイキングを実施しました♪
◎クリスマスをイメージして盛り付けました。利用者さんにもとても
 喜んでいただけました!

【番外】食工房絵夢亭・クリスマス☆スペシャルランチボックス

2020/01/23

神奈川県秦野市にある当社直営店舗『食工房絵夢亭』
限定スペシャルメニュー"クリスマス☆スペシャルランチボックス"を、
当社受託の大学内売店にて販売しました!

【東京都大学内売店】
クリスマス・スペシャルランチボックス1

・チンジャオロースー丼
クリスマス・スペシャルランチボックス2

クリスマス・スペシャルランチボックス3

・デミハンバーグのオムライス丼
クリスマス・スペシャルランチボックス4

クリスマス・スペシャルランチボックス5

・鶏唐揚げ南蛮のタルタルソース丼
クリスマス・スペシャルランチボックス6

クリスマス・スペシャルランチボックス7

◎お弁当は、チンジャオロースー丼、デミハンバーグのオムライス丼、
 鶏唐揚げ南蛮のタルタルソース丼の3種類です。
◎学生さんたちにとても喜んでいただけました!

【福祉施設】◎12月の特別食1

2020/01/23

12月に福祉施設で提供した特別食をご紹介します!

【神奈川県高齢者施設】

・デザートバイキング
特別食1

特別食2

◎クリスマスにデザートバイキングを実施しました!
◎ケーキやクッキーなど、色々な種類のデザートをご用意しました♪


【神奈川県障害者施設】

・クリスマスのお弁当
特別食3

特別食4

◎メニューは、ターメリックライス、ローストポーク・アップルソースかけ、
 チキンマカロニグラタン、スモークサーモンサラダ、ミネストローネ、
 果物(イチゴ・みかん)、です。
◎写真の常食の他にも、一口大や刻み食などにも対応しました。
 利用者さんにとても喜んでいただけました!


【神奈川県障害者施設】

・クリスマス会の特別メニュー
特別食5

特別食6

特別食7

特別食8

◎施設のクリスマス会で提供したお食事です!
 お寿司は、ソフト食(マグロ寿司、サーモン寿司、ツナマヨ寿司、稲荷寿司)
 もご用意しました。
◎皆さん、とても楽しそうにお食事を召し上がっていらっしゃいました♪

【社員食堂】12月特別食

2020/01/23

【神奈川県病院内レストラン】

神奈川県にある病院内レストラン・職員食堂でクリスマスの
"スペシャルランチ"を提供しました!

・12月スペシャルランチ(クリスマス)
特別食1

特別食2

特別食3

※忙しい職員さんには、ご希望によりお弁当での提供もしています。

◎クリスマス・スペシャルランチの献立は、チキンピラフ、コンソメスープ、
 ミートローフ、豚肉のチーズロールフライ、フライドポテト、プチケーキ、
 です!
◎とても好評で、予定数を完売しました♪

【福祉施設】◎2019年秋祭り

2019/12/20

福祉施設で"秋まつり"が開催され、夏の納涼祭同様、いろいろな
お料理を屋台で販売しました!

【神奈川県障害者施設】

・秋まつり
秋祭り1

秋祭り2

◎今年も秋祭りで屋台料理を提供しました。
◎今回の目玉は、一つ一つ手作りしたどら焼き、です!
 とても好評でした♪


【神奈川県障害者施設】

・秋まつり
秋祭り3

秋祭り4

◎今年も施設イベントとして秋祭りが開催されました♪
◎天気もよく、たくさんのお客様がいらっしゃいました。
 お出しした屋台料理も大盛況で、あっという間に完売しました!

【福祉施設】◎10月の特別食2

2019/11/27

10月に福祉施設で実施した特別食をご紹介します♪

【埼玉県高齢者施設】

・ハロウィンデザートバイキング
特別食1

特別食2

特別食3

◎デザートバイキングを実施しました♪
◎今回はハロウィンバージョンです。利用者さんにとても喜んでいただけました!


【茨城県高齢者施設】

・ハロウィンデザートバイキング
特別食4

特別食5

特別食6

特別食7

特別食8

特別食9

特別食10

◎ハロウィンデザートバイキングを実施しました!
◎カボチャを使ったデザートやハロウィンらしいお菓子をたくさん
 ご用意しました♪


【埼玉県高齢者施設】

・ハロウィンデザートバイキング
特別食11

特別食12

特別食13

特別食14

特別食15

特別食16

◎ハロウィンに合わせてデザートバイキングを実施しました!
◎盛り付けや飾りも好評で、とても楽しいイベントになりました♪