お客様の健康を考え、安心で安全な食事サービスをご提供

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イベントギャラリー

【福祉施設】◎2月の特別食2

2020/03/26

2月に福祉施設で実施した特別食をご紹介します♪

【群馬県高齢者施設】

・デザートバイキング
特別食1

特別食2

特別食3

特別食4

特別食5

特別食6

◎2月に実施したデザートバイキングです!
◎今回はエディブルフラワー(食べられる花)を使ってみました。
 利用者さんにもとても好評でした♪

【福祉施設】◎2月の特別食1

2020/03/26

2月に福祉施設で実施した特別食をご紹介します!

【神奈川県障害者施設】

・バイキング
特別食1

特別食2

特別食3

特別食4

◎バイキングを実施しました♪
 メニューは、フライ盛り合わせ、照り焼きハンバーグ、おでん風煮、
 揚げ茄子とベーコンの和え物、豆サラダ、一口そば、茶碗蒸し、
 握り・稲荷寿司、フルーツ(メロン)、です。
◎楽しくお食事ができました!


【神奈川県高齢者施設】

・出張握り寿司イベント
特別食5

特別食6

◎握り寿司の出張サービスを行いました!
◎職人さんの握りたてのお寿司を、皆さんおいしそうに召し上がって
 いらっしゃいました♪

【病院】◎糖尿病スペシャル食

2020/03/26

当社受託病院で「健康づくりのためのおいしく楽しいランチ講習会」が
開催され、 お料理を提供しました。
テーマは"糖尿病スペシャル食"です!

【神奈川県病院】

・糖尿病スペシャル食
スペシャル1

スペシャル2

スペシャル3

スペシャル4

◎献立は、
 ・十六穀米ごはん
 ・豆苗ととろろ昆布の清し汁
 ・お刺身(マグロ、真鯛、甘海老)のサラダ仕立て
 ・鶏肉の塩麹焼き 添えお浸し
 ・豆腐のテリーヌ
 ・季節野菜の炊き合わせ
 ・季節のフルーツ(いちご、りんご)、です
◎糖尿病の方でも安心して召し上がっていただけるお食事をご用意
 しました。参加者の皆様にもとても好評でした!

【番外】食工房絵夢亭・ケータリングのお弁当

2020/03/26

神奈川県秦野市にある当社直営店舗『食工房絵夢亭』 からお届けした
ケータリングのお弁当をご紹介します♪

・お弁当 \810
お弁当1

お弁当2

◎当店では、謝恩会、サークルのお弁当などお客様のご希望に合わせて
 お弁当やオードブルをお作りしています。
 詳細につきましては、お気軽にお問い合わせください!
 【宅配について】
 宅配は火・金・土曜日のみとなります。店舗より半径10km以内、
 お買い上げ5,000円以上より承ります。
 一週間前までにご予約ください。
 その他、ご相談に応じます。

食工房絵夢亭Tel. 0463-72-7010

【福祉施設】◎1月の特別食2

2020/02/19

1月に福祉施設で実施した特別食をご紹介します♪

【東京都高齢者施設】

・鰤の解体&鰤を使った特別食
特別食

◎施設イベントで鰤の解体ショーを行いました!
◎そして、捌きたての鰤で特別食をご提供しました。
 献立は、鰤のしゃぶしゃぶ、鰤の醤油漬け丼、白菜のミートロール、
 漬物、デザート、です。♪

特別食

特別食

特別食

◎旬の鰤を使ったお料理はとても好評でした!

【病院】◎1月の行事食

2020/02/19

1月に病院で提供した行事食をご紹介します!

【神奈川県病院】

・お正月(おせち)
行事食

行事食

行事食

◎あけましておめでとうございます。
◎お正月の行事食です!
 献立はお赤飯、金目の照り焼き、おせち盛り合わせ(伊達巻風ふわふわ卵、
 やわらか蒲鉾、紅白なます、栗きんとん、紫羊羹)、煮しめ、清し汁、でした。

・元日朝食のお雑煮
行事食

◎朝食には、噛み切りやすく、安全に飲み込みやすいお餅を使ったお雑煮も
 提供しました!

【福祉施設】◎1月の特別食1

2020/02/19

1月に福祉施設で提供した特別食をご紹介します!

【神奈川県障害者施設】

・お正月(常食)
特別食1

・お正月(刻み食)
特別食2

・お正月(ソフト食)
特別食3

◎あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。
◎お正月の特別食です。おせち料理をご用意しました!


・鏡開き、成人の日
特別食4

特別食4

特別食5

◎鏡開きと成人の日を合わせた特別食です。
◎お汁粉のお餅は、安全面を考慮し、お粥をゲル化剤で固めて作りました!


【神奈川県障害者施設】

・成人の日お弁当(常食)
特別食

特別食

・成人の日お弁当(刻み食)
特別食

◎成人の日に提供したお食事です。
◎お弁当箱に詰めてお出ししました。とても好評でした!


・家族会(新年会)のお食事
特別食

特別食

特別食

◎施設で家族会(新年会)が開催され、お料理を提供しました。
◎今年も利用者様に喜ばれるお食事作りに努めてまいります!


【神奈川県障害者施設】

・祝寿の宴デザート(チョコフレンチトースト・パフェ風)
特別食

◎特別食でお出ししたチョコフレンチトーストです♪
◎フルーツや生クリーム、チョコシロップ等でパフェ風にデコレーション
 してみました。利用者様には大変喜んでいただけました!

【病院】◎12月の行事食

2020/02/19

12月に病院で提供した行事食をご紹介します!

【神奈川県病院】

・クリスマス
行事食1

行事食2

行事食3

◎クリスマスの行事食です!
 メニューは、コーンライス、フライドチキン、シーザーサラダ、
 ミネストローネ、クリスマスケーキ、です。
◎フライドチキンの付け合わせの人参は、ツリーとベルの型で抜き
 ました。患者さんにとても喜んでいただけました♪

【福祉施設】◎12月の特別食2

2020/01/23

12月に福祉施設で実施した特別食をご紹介します♪

【東京都高齢者施設】

・クリスマスデザートバイキング
特別食1

特別食2

特別食3

特別食4

特別食5

特別食6

特別食7

◎施設のクリスマス会でデザートバイキングを実施しました♪
◎クリスマスをイメージして盛り付けました。利用者さんにもとても
 喜んでいただけました!

【番外】食工房絵夢亭・クリスマス☆スペシャルランチボックス

2020/01/23

神奈川県秦野市にある当社直営店舗『食工房絵夢亭』
限定スペシャルメニュー"クリスマス☆スペシャルランチボックス"を、
当社受託の大学内売店にて販売しました!

【東京都大学内売店】
クリスマス・スペシャルランチボックス1

・チンジャオロースー丼
クリスマス・スペシャルランチボックス2

クリスマス・スペシャルランチボックス3

・デミハンバーグのオムライス丼
クリスマス・スペシャルランチボックス4

クリスマス・スペシャルランチボックス5

・鶏唐揚げ南蛮のタルタルソース丼
クリスマス・スペシャルランチボックス6

クリスマス・スペシャルランチボックス7

◎お弁当は、チンジャオロースー丼、デミハンバーグのオムライス丼、
 鶏唐揚げ南蛮のタルタルソース丼の3種類です。
◎学生さんたちにとても喜んでいただけました!